Главный врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева:
«Правильное питание – это основа хорошего самочувствия. А неправильный рацион – один из главных факторов, повышающих вероятность возникновения различных заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет второго типа, хроническая сердечная недостаточность и гипертония.
Ключевой принцип здорового питания – это баланс между количеством потребляемых калорий и уровнем физической активности. Проще говоря, то, что мы едим, должно превращаться в энергию.
Если мы потребляем больше калорий, чем тратим, то они будут откладываться в виде жира. Если же мы потребляем меньше калорий, чем тратим, то мы будем терять вес».
Правила здорового питания:
- Питайтесь регулярно (не допускайте больших перерывов между приемами пищи)
- Употребляйте больше продуктов, богатых клетчаткой
- Ежедневно ешьте фрукты и овощи
- Добавьте в свой рацион рыбу (2-3 раза в неделю)
- Потребляйте жиры разумно
- Меньше сахара и соли
- Утоляйте жажду водой, а не соками и сладкими газировками
Мамы всегда говорили: «Ешь больше овощей – будешь большим, сильным и здоровым». Это правда, особенно зимой, когда нам очень не хватает витаминов.
Врачи рекомендуют увеличить потребление фруктов и овощей до 400-500 граммов в день.
Чтобы набрать 400 граммов овощей и фруктов, нужно съесть два салата из овощей (каждый размером с ладошку), порцию овощного гарнира и два фрукта (размером с кулак).
Как выбрать безопасный сладкий подарок ребенку на Новый год
Начальник отдела Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Королева:
«Всегда проверяйте срок годности набора и маркировку. Не покупайте наборы в "неопознанных" ларьках и с рук. Дело в том, что в подобных подарках часто встречается просроченная продукция, внутри которой могут быть личинки ореховой или фруктовой моли. Что касается конфет – проверяйте состав. Нежелательны в составе растительные жиры, соевые продукты, ароматизаторы, консерванты. Продукт должен быть ГОСТовским. Не надо забывать, что активное потребление конфет, которые ребенок ест в праздники, может привести к серьезному дисбалансу в питании. Это также чревато кариесом зубов, проявлениями атопического дерматита (диатеза), появлением аллергических реакций. Всегда помните про меру!».
В заключение приведем карточки с привычками в еде, от которых надо избавиться
